福建法治报-海峡法治在线3月15日讯   为进一步加强对食品安全的治理，保障人民群众饮食安全，3月9日，平潭芬尾边防派出所深入辖区酒店开展食品安全专项检查。

此次检查以食品安全为防控重点，抽查了酒店食堂是否建有进货记录台账制度、是否存在使用过期、腐败变质食品等情况，重点查看了酒店食堂环境卫生、食品储存、加工、消毒等操作关键环节的工作情况。同时，对酒店食堂负责人和食堂工作人员开展了有毒有害物质的宣传教育，引导强化其食品安全意识，提高防范安全风险的能力，杜绝有任何安全质量问题的食品流入到游客餐桌上。

检查结束后，民警就发现的问题，向酒店提出了意见和建议，还特别要求酒店要严格落实各项食品安全管理措施，消除安全隐患，提高安全责任意识，不断提高酒店食品安全和整体水平。

（付云巧 魏希）