建阳监狱举办服刑人员厨艺大赛
2017-07-13 08:40:15
来源：福建法治报
|
福建法治报-海峡法治在线7月13日讯 近日，建阳监狱首届服刑人员厨艺大赛闭赛，12名服刑人员参加了比赛。 此次厨艺大赛由随机抽取的4名民警作为专家评委、7名服刑人员作为大众评委组成赛事评审团。参赛菜品从服刑人员的日常菜谱中选取，在规定的时间内完成后由评委现场试吃打分。经过150分钟紧张激烈的比拼，38种不同风味的菜品，经11位评委认真品尝打分。最后，服刑人员的参赛菜品分别评出了一、二、三等奖。 据了解，通过此次服刑人员厨艺大赛，选拔出了一批厨艺较高的服刑人员充实到罪犯食堂，进一步挖掘更多符合服刑人员口味的饭菜品种，使全体服刑人员吃得更加科学、营养、爽口、满意。 (记者 汤仙念 通讯员 陈强 邱福润) |
精华推荐
