福建法治报-海峡法治在线11月22日讯  车子驶进莆田市华林经济开发区内的亚明食品，经过2栋庞然高耸、刷着黄色油漆的厂房，记者在厂区的最后一栋办公楼里，见到了亚明食品的总裁吴其明。这个叱咤商业风云的企业家，顶着板寸头，穿着白衬衫 ，嘴上总是挂着笑容。

在15年前，吴其明创办的亚明食品，打开了福建省预制式中式餐饮的空白，让预制式的美味中餐，迅速风靡福建乃至全国酒店，登上老百姓的餐桌。在亚明的荣誉墙上，有很多亮眼的荣誉，如中国《预制包装菜肴》团体标准执笔单位，中国《冷冻冷藏食品术语与分类》团体标准起草单位。在采访当天，亚明刚捧回了一座还未来得及挂上的奖牌——《福建省工业企业食品培育示范单位》，全省仅4家企业获此殊荣。

吴其明被誉为“酒店速冻菜肴之父”，但荣耀的背后却藏着风雨。2003年“非典”爆发，彼时吴其明是一名特一级烹饪大师，因酒店生意不景气 ，下岗了。随后在一群酒楼朋友的“恳请”下，他将自己的拿手菜做成“特供”，送往各个酒店。没想到的是，他的菜迅速火了，生意越做越大。吴其明坦言，虽然菜烧得好，但一开始他对于企业登记、商标注册、规范化运营等方面，却所知甚少。因此，在亚明的快速成长中，政法部门也是一路“陪跑”，时不时递送服务，帮忙解决问题。

吴其明总是笑称自己是“亲清政商”关系的“获得者”。 在亚明的销售渠道里，酒店是重头，也供应部队、学校、大型食堂等。去年2月，莆田当地的一个部队食堂招投标，让吴其明犯了难。按照规定，在投标前投标者要提供“行贿档案查询”结果，证明企业的“准入”资格。但是，亚明收到招标通知时，离投标时间只有3天了。若按正常程序办理，亚明可能会因拿不到证明而错过投标。事情紧急，经过多方沟通，最终城厢区检察院为亚明打开“绿色通道”，加快办理。在投标的前一天，亚明顺利提供了“行贿档案查询”的资料，拿下了价值一千万的合约。

“这几年能明显感觉到执法理念的变化，在法治的框架内，政法部门都在‘靠前服务’，护航民营企业的发展。”吴其明告诉记者，2016年，城厢区检察院为服务非公企业，在华林经济开发区内创设巡回检察工作室。吴其明认为，在工业园区这个企业多、员工多，前面是国道，后方是村庄的地方，巡回检察室的创立非常“接地气”，不仅经常送法进企业，而且为亚明在环保验收、消防验收等方面，提供了很多建议。

在亚明办公楼3楼电梯口的墙上，红底黄字印着“食颂党建”十条，这是吴其明“绞尽脑汁”琢磨出来的。他十分注重党建工作，力图将党建工作融入企业文化，打造员工价值自我实现的平台，建塑受社会尊重的企业。日前，亚明党支部获得区首批“五星级”党组织称号 。

吴其明笑着说，“亚明的发展离不开法治化营商环境，离不开政府‘店小二’式的服务。作为‘亲清政商’关系的另一端，我们也会力争向上、向善，为平安社会创建贡献亚明力量。”

（本报记者 郑家悦 余晶）