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温暖的火笼

2020-01-06 12:12:09 来源:福建法治报

天冷了,总想起儿时的火笼 。

小时候,每到隆冬霜冻时节,奶奶总要把用棉布罩着的火笼找出来。

火笼的外壳用竹篾环环编织而成。内里套着盛草木灰、木炭的陶钵。上面盖了一个铁丝编织的盖子。火笼有一个拱状手柄,方便携带。

我们家过去烧大灶,燃烧后的木炭唾手可得。每天,奶奶总是早早起来煮饭,并把火笼提到厨房。打开火笼上面的铁丝盖,用火锹铲掉一部分昨日的冷灰。在陶钵中间挖坑,添入几块烧得火红的炭火,然后将灶里的热灰铲些盖在炭火上压实压平。再盖上盖子。等我起床时,火笼里已盛满温暖,我的衣服也被烘得干爽暖和。

早饭后,奶奶就打开黑白电视。把火笼递给我,让我一边烤火一边看电视。那时候电视台在播放白娘子,白天晚上都播一样的内容。我已经在晚上和母亲看过一遍了,于是趁着奶奶收拾碗筷的间隙,和堂哥偷偷溜出门玩去了。等我们从外面野回来,手脚已冻得冰冰凉。正在看电视的奶奶赶紧从靛蓝色的粗麻围裙底下取出火笼,让我们坐在靠背的小竹椅上把冻得通红的手放在火笼盖上取暖。片刻功夫,手就暖和了。

堂哥在吃这方面绝对是个猴精。他把火笼里最上层的灰扒到边上,把地瓜埋入火笼的炭火里。白娘子播完两集后,火笼里已冒出烟,地瓜的香气四处弥漫。我迫不及待地学着堂哥,找来棍子把黑乎乎的烤地瓜扒出来。顾不得烫,把地瓜放在手心里来回颠。边吹气边剥皮,吃得满嘴黑灰。第二天起来,奶奶见我们嘴唇起泡牙龈发肿就不准我们再烤了。可我们哪里抵御得了美味诱惑,背着奶奶又偷偷烤了好几回。堂哥也会将一些花生蚕豆之类放进火笼里烧。不要多大功夫,就烧熟了,香得撩人。

如今,取暖的工具越来越多,也越来越方便。但我总想起儿时的火笼,带给我们无尽的温暖与回味……

(钟娴)

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