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挖春笋

2020-03-26 11:53:31 来源:福建法治报

当下正值雨后发春笋的季节,宅家一个多月后,我决定周末一早回老家采笋。

独自一人驱车回到老家,老家人全部搬迁到集镇了,村子静悄悄的。我径直赶往竹林,透过飘缈迷离的雾霭,四周传来悦耳动听的声响:鹧鸪在远方的山冈上轻啼,画眉在溪边的树林里啁啾,麻雀在晒谷坪的草丛中追逐……好一首自然啼鸣声的合作曲,让寂静的山林忽然热闹起来。

我踩着有些湿滑的山路,钻进雾气弥漫的竹林,葱茏碧绿灌进我的眼帘,此时太阳冉冉升起,竹林里折射成一个个七彩辉映的光圈,穿过氤氲升腾的山雾,在竹林地中间洒下斑驳的光影。一时间,竹林变得明亮起来,竹叶在春风吹佛下开始婆娑,宅家被困的郁闷瞬间被竹林的景象所驱散。

我收起亢奋的情绪,开始在竹林里搜寻春笋。起早上山的目的就是准备挖上一些春笋带回家,尝尝时鲜的山珍,喝上几杯小酒,好好地享受一番。

晨光中,露珠儿顺着竹叶滴落到地上,发出“滴答、滴答”清脆声响。我俯下身子,轻轻地扒开竹丛中的枯草,认真搜寻起来,终于在枯草和竹叶之中,看到了一根出土不久的竹笋。这根刚刚破土而出的竹笋,全身包裹着黄褐色的笋衣,嫩黄的笋衣上还沾着新鲜的泥土,一副憨厚的胖模样,惹人喜欢。于是,我连忙操起手中的工具,用力撬开竹笋周围的泥土,几下功夫便挖到笋根和竹鞭的连结处,顺利地切下第一根春笋。

接下来挖笋便进行得十分顺畅。约摸不到两个时辰,就在竹林的一个小范围里,连续发现了我要的春笋,并且迅速地加以采挖。中午,我带着一脸的疲惫和浑身的汗渍,吃力地提着一布袋的春笋,扔上汽车的后备箱,回到城里,烩炒烹煮,享受难得的山珍美味了。

我想,每年的春天,我都应该回到老家,亲自挖上一些春笋,小心地烹饪,细细地品尝,这样做不是为了省那几块买笋的钱,其实还是因为那一缕悠悠荡荡的乡愁,如同阳春三月飘逸的清风,时常荡漾在我的内心深处。

(彭清水 作者单位:三明市梅列区人民检察院 )

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