织牢食品安全“防护网”

福建法治报-海峡法治在线6月28日讯 “我们重点检查商户是否经营销售三文鱼等进口海鲜食品，以及海鲜食品是否存在来源不明、未落实溯源登记、不具备检疫证明、过期变质等违法行为。”6月18日上午，龙岩市新罗区检察院联合区市场监管部门开展海鲜食品安全检查专项行动，联合检查小组就疫情期间违反相关规定可能涉嫌的刑事犯罪向海鲜食品经营商户进行普法宣传。

这次专项联合行动是龙岩市新罗区检察院积极履行检察职能、维护保障食品药品安全的一个缩影。多年来，该院持续重拳出击，严厉打击危害食品药品安全犯罪，仅2018年以来就批准逮捕涉嫌食品药品安全犯罪嫌疑人10件28人，起诉25件43人，涉案人员经人民法院判决均已被追究刑事责任。

宰杀鸡鸭脱毛，是菜市场内商家经常提供的一种便民服务。工业用烷烃类物质，俗称“石蜡”，是一种高效便捷的脱毛化工原料，但这样的化工原料并未被列入国家标准规定的“脱毛剂”食品工业用加工助剂范畴，长期使用可能会对人体健康造成较大影响。龙岩市新罗区检察院在办理多起犯罪嫌疑人违法使用脱毛蜡宰杀鸡鸭的案件中发现了这一问题，遂及时制发检察建议，建议市场监管部门开展专项行动，有效推动了鸡鸭脱毛市场的规范治理。

面条，是老百姓餐桌上的主要食物之一。市场监管部门在日常巡查中查获了一起在制作油面过程中大量添加硼砂等国家严令禁止添加的非食用性物质的案件，但对是否构成刑事犯罪、证据是否充分且达到移送公安机关查处的标准没有把握，故迟迟未移送司法机关处理。龙岩新罗区检察院通过两法衔接平台，主动介入该案阅卷并共同把关，经审查后认为犯罪嫌疑人陈某已涉嫌构成生产、销售有毒、有害食品罪，建议市场监管部门移送公安机关刑事立案查处，并持续跟踪监督公安机关立案侦查。最终，陈某被判处有期徒刑1年，且终身不得从事食品生产、经营及管理工作。该案最终入选全省检察机关侦查监督精品案例并得到通报表彰。

2018年以来，该院通过密切与行政执法部门的衔接工作，共同研究解决办理食品药品安全犯罪过程中发现的法律适用等问题，共建议食品药品监管部门移送涉嫌犯罪案件16件16人。

检察官既当“护法卫士”，又做“普法先锋”，落实好“谁执法谁普法”责任。该院通过积极与报刊媒体合作，结合办理的案件播报刊发“黄中的秘密”等数十个打击食品药品犯罪的典型案例，不断推动人民群众增强食品药品安全意识和遵纪守法意识。

食品药品安全关系人民群众的身体健康和生命安全，是最大的民生、最基本的公共安全，龙岩市新罗区检察院将一如既往充分发挥检察职能，会同市场监管部门共同织牢食品安全最严密的“防护网”。

（本报记者 陈章群 通讯员 林昇）