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高原上的乡味

2024-10-17 11:04:48 来源:福建法治报

在离天最近的这片土地上,我已悄然度过了800多个日夜的援藏时光。我品尝过牦牛肉的鲜美,领略过酥油茶的醇香,体验过糌粑团的独特,在我内心深处,始终保留着对家乡味道的那份深深眷恋,那是一种让人梦回萦绕的情感,将遥远的福建与神奇的西藏紧紧相连。

援藏之前,每个匆忙的工作日早晨,我会习惯地走进小区门口那家沙县小吃店,点上一份拌面扁肉作为早餐。那份简单却充满能量的套餐,它不仅满足了我的味蕾,是我每日活力的源泉,更是我生活中不可或缺的乐趣。

而今,身处高原,这份乐趣只能深藏心底。尽管藏东明珠的美食令人赞叹,但它难以替代家乡的味道,诱人飘香的拌面扁肉,时不时出现在我的脑海里。在这个“第二故乡”昌都,我只能试图在牦牛肉的嚼劲、酥油茶的香气、糌粑团的朴实中,寻找那一丝家乡味道的影子。这些高原的味道,虽然与家乡的美食迥异,却在不知不觉中,为我的援藏生活注入了新的活力与灵感,让援藏的每一天因这些味道而变得更加丰富多彩。

一次,我从昌都市区前往机场接客人,路过卡若区生格村旁,偶然发现这里居然有一家沙县小吃店。那一刻,我惊喜万分,仿佛发现了新大陆。当晚,我立马邀上两位援藏的队友,一同去品尝那久违的乡味。

踏进这家简陋的沙县小吃店时,听到熟悉的乡音,闻到浓厚的乡味,我内心最柔软的地方瞬间被触动。当诱人的拌面和飘香的扁肉摆在我面前,碗面上散发出的那缕热气,仿佛是故乡的炊烟,让我在遥远的昌都也能感受到一丝熟悉的气息。我用筷子夹起一口面条,急不可耐地塞进嘴里,熟悉的味道在舌尖上瞬间爆发。那一刻,我深切感受到,无论身在何方,家乡的味道总能触及心灵最深的地方。

人间烟火味,最抚凡人心。在这家位于高原的沙县小吃店里,拌面和扁肉的温情,平常又独特的乡味,不仅唤起了我对味觉的记忆,更成为了我心灵的慰籍。它宛如一股暖流,缓缓流淌在我心田,滋润我在高原的每一个晨昏日落。

在援藏的岁月里,我们不仅是高原建设的见证者、参与者,更是家乡情感的守望者。每当身心疲惫之时,或是味蕾渴望之际,熟悉的拌面扁肉,不仅仅是一种味道,更是一种力量,就像故乡伸出的温柔手臂,给予我们无穷的力量,让我们在“第二故乡”的奋斗之路上一往无前。

两年来,在这片神圣土地上,我们撒下希望的种子、许下坚定的誓言。我们深知,无论前路多么崎岖,家乡的力量始终是我们坚强的后盾。我们通过味蕾表达对家乡的挚爱,以行动彰显对援藏事业的忠诚,无论再苦、再累、再难,我们从未畏惧退缩。家乡的味道,宛如一首永葆活力的歌谣,始终在耳边回荡,激励我们在雪域高原续写援藏事业的新篇章。

春去冬来,季节更迭。在这片雪域高原上,我们与海拔比高度、与雪山比纯洁、与风沙比坚韧、与草原比广阔,用汗水孕育希望,以坚定铸就信念,共同编织了一幕幕援藏的壮丽篇章。每一次的付出,都是对家乡最深沉的倾诉;每一次的呼吸,都是对乡味最深情的回味;每一次的心跳,都是对援藏最深切的承诺。这份情感,如同高原上永不消融的冰川,坚不可摧,纯净无瑕,深远而恒久,正如闽藏之间的深情,历久弥新。

“高原星辰照归途,故土乡味慰人心。” 等援藏结束,我们将带着雪域高原赋予的坚韧与执着,重返那片熟悉的土地。当我们再次品尝到那久违的乡味时,我们将会深刻感受到,援藏过程中的所有艰辛与努力,都是为了这一刻最真诚的归来;那令我们朝思暮想的乡味,将如同最温馨的拥抱,迎接我们回到故乡的怀抱。而对家乡的深切眷恋,将化作我们人生路上最璀璨的星辰,照亮我们不断前行的道路。

(刘志雄 文/图)

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