福建法治报—海峡法治在线12月25日讯 近年来，上杭县人民检察院坚决落实食品安全“四个最严”要求，顺应人民对食品安全的新期待新需求，积极回应社会关切，持续深化治理“餐桌污染”专项整治行动。

今年以来，该院与县市场监督管理局、农业农村局、卫生健康局等联合出台《关于开展治理“餐桌污染”专项监督工作方案》，明确2023年以食用农产品、食品，网络餐饮，餐、饮具集中消毒服务为监督重点，通过加强沟通协作、成立工作小组、实地走访摸排、发挥公益诉讼监督职能。

与此同时，通过开展校园食品安全专项监督活动，守护未成年人健康成长，实地走访9个乡镇17所学校、幼儿园，针对校园食堂食品留样量不足、留样标签不规范、“三防”不到位，环境差等问题，召开公开听证2场，制发8份检察建议，促进相关单位督促整改。

此外，与县民政局、县市场监督管理局、县消防救援大队开展养老机构安全保障监督活动，实地走访全县20家养老机构，针对检查中发现的调味品过期、样品混装留样未落实防潮防霉措施、从业人员健康证过期等问题，现场督促整改，召开磋商会议，督促有关职能部门履职整改并对某托老院经营超过保质期食品的行为依法作出行政处罚1件，4家养老机构后厨环境卫生整改完成。

(记者 邱玉香 通讯员 杨雯)