夏日瓜果鲜

路过的风越来越热烈，乡野的瓜果如待嫁的新娘，一天天鼓胀起来丰盈起来，在碧叶与藤蔓间羞涩痴笑，把夏日的浓情酿成鲜嫩饱满的蜜甜。

老宅旁的菜园是主妇秘藏的聚宝盆。壮硕的葫芦、冬瓜、南瓜必须用木条搭建独立的瓜棚，藤蔓很快牵手搭脚把瓜棚溜达个遍。风过处，藤叶翻飞，如同摇曳着绿色的流苏。叶和花一心思慕蓝天，累累果实如铃铛一般垂挂下来，饱满得实在支撑不住时，就慵懒地倚在垫好的木头石头上。冬瓜要等到白霜如纱覆面才算成熟，居然敦实得满怀方能抱起，切片清炒爽口，斩块和排骨、干贝煲汤，清甜悠远，堪比久远的童谣。南瓜憨态可掬，橙黄外衣裹着滚圆的肚腩，墨色纹路如大地的掌纹蜿蜒，老时节还指着它度荒年呢。双手红活圆实的乡间女人最知道其中的关窍，把南瓜切块蒸熟，与糯米粉按比例和好，煎炸烙皆可，制成一个个金灿灿的南瓜饼，格外香糯甘美，深得一家老少欢心。葫芦瓜曲线毕露，清炒或氽汤，鲜甜得几乎连舌头也要吞下呢。模样周正的葫芦瓜留着老熟，去了瓤晒干，或盛酒，或对半锯开做水瓢，那酒和水自有股泥土汩汩的清香。

熟透的冬瓜籽、南瓜籽也丰满得几乎要炸裂。小心地取出，柴火灶上慢慢炒熟，一嗑开满嘴脆香。地上的燠热慢慢散去，西瓜的清芬、甜瓜的馥郁、黄瓜的淡雅乘着晚风，在村巷里流淌。劳累一天的乡邻们搬出竹椅，摇着蒲扇，喝土茶，嗑瓜子，说说闲事，话话桑麻。夜凉如水，花香四溢，不知名的虫儿幸福地起劲地歌唱，一颗心就通透成树梢的明月了。

园子土墙边随手树几根篱柴，一溜儿爬满藤藤蔓蔓，黄瓜、苦瓜、丝瓜，巴掌大的叶片层层叠叠，平铺开去就是一幅绒绒的绿锦。有白色黄色的花朵肆意绽放，清雅馥郁，不似寻常花香浮艳，更引来蜂围蝶绕。这便座上了果，如花生，如筷子，如拳如擘，日见日大。黄瓜布满小刺，随手摘下一根咬下去，满嘴糅合了青草与蜂蜜的暖甜。在削去薄皮的刹那，丝瓜嫩肉吹弹欲破，琼浆裹着微醺的香冲喉而下。苦瓜满是丑陋的小疙瘩，加肉加虾炒也充溢苦涩，三伏天容易中暑昏沉，苦瓜最能解烦渴、定心神，比汤药更熨帖 。

瓜果里蕴含朴素而深远的医道。乡人常言：“夏天常吃瓜，药铺不找他。”乡野自有古法良方：暑气蒸腾，人若头昏脑热，便取西瓜翠衣与绿豆同煮，汤色澄澈，入口清冽，最能消烦解渴。若被毒日头晒得肌肤发红，摘下带露的嫩黄瓜切片，贴在灼热的皮肤上，那清凉瞬间渗入肌理。孩童难耐暑热容易长痱子，用苦瓜熬水洗澡，很神奇地消肿止痒。丝瓜络能做洗碗巾也能通乳，常食丝瓜的妹子哪怕天天晒太阳，也很容易嫩白呢。老时节热得睡不着，把冬瓜洗净抱在怀里，瞬间清凉入梦。这些土方子，是草木无声的慈悲，也是大地给予乡人的温柔抚慰。

乡间孩子的童年，牢牢牵绊在村口那片瓜田。蝉鸣震响的午后，趁着守田的老汉歇晌，蹑手蹑脚潜行于瓜田垄间，伏身于密密的瓜叶之下，这人放哨那人动手，一个眼神便配合默契。寻得一个纹路清晰、脐圆蒂熟的大西瓜，悄悄拍打，“咚”的一声浊响，是熟透的暗语 。扭断藤蔓，合力抱到无人处，迫不及待地砸开，红瓤黑籽，汁水淋漓，那沁人心脾的甜，是童年的无上欢愉。待老汉发觉，佯装怒喝追赶，便如惊雀般四散奔逃，一路洒下瓜皮与欢笑。瓜田深处藏匿的蜜甜与心跳，成了夏日里永不褪色的记忆。

瓜果的馨香也藏着村庄“瓜菜半年粮”的旧年光景。而今，大地慷慨的馈赠在新时代的脉络里欢畅流转：昔日零散杂乱的菜园，如今被规划成整齐划一的种植基地。低矮的土棚被高大敞亮的温室取代，累累硕果坠满枝头，阳光下更显成熟诱人。昔年祖辈需肩挑步行赶集卖瓜的辛苦，如今化作键盘轻敲的脆响。一辆辆货车早早停在园外，将鲜甜丰饶送往千里之外。

盘算下收成，挥汗如雨的乡邻们笑成一朵朵向阳的青铜古菊，皱纹里漾着窖藏的甜。扎根沃土的瓜果正蓬勃滋长，饱含阳光雨露，奔赴一场更壮阔的盛筵。