我的第一份工作是在一个闽西小城。小城不大，每天骑自行车几分钟就能从单位到宿舍。小城生活也很简单。单位的同事真诚热情、清清爽爽，工作的事情也完成得得心应手。现在回想起来，很庆幸一个刚刚步入职场的人，在这样一个单位，有轻松和谐的工作氛围，有会给你多一份帮助和指导的同事，让你顺利完成了职场身份蜕变，少走许多弯路。

每天下了班，总会到小城里逛一逛，顺便解决晚餐。小城有道小吃—— 汆牛肉。刚来的时候，还不懂这个“汆”字含义，就用“入水”代替，想来也算合意。将新鲜的嫩牛肉拌完地瓜粉下热汤中稍微煮下就起锅，再撒上小葱嫩姜，撒点胡椒粉，一碗汆牛肉就好了。端上桌，那股子鲜香就开始挑逗你的味蕾。那时候一个人住，就没有自己做饭。每天，除了在食堂用餐外，我的第二食堂便是小城里的这些小吃店了，一碗汆牛肉、一屉小笼汤包时常就是一顿餐的标配了。

在这里工作一年多的时间，差不多把小吃店吃了个遍，有从小胡同里弯弯曲曲寻得的小店，有每天清晨在单位门口摆摊的早摊，有操着外地口音却写着正宗本地小吃的新店。可无论是什么样的小店，大多总有一碗汆牛肉，在等着我。

还记得，从三四百公里外的老家辗转回到小城，拖着行李箱伴着昏暗的路灯走进一家小吃店，一碗汆牛肉咕咚咕咚下肚，温暖了半个身子，小城用这种方式欢迎我回来;还记得，在寒冬的深夜整理完最后一份材料，关上公司最后一盏灯走出大楼，孤独感突然袭来，好在路边的宵夜摊刚刚出来，一碗汆牛肉伴随着月色，慰藉着疲惫的身体;还记得，当接到检察院的报到通知后，在古街的小店里点了一桌的小吃来跟这份经历做最后的告别时，一碗汆牛肉让老板加了好几次汤，吃了又吃，就是不愿吃完离去。

当收拾完行李，踏上开往远方的大巴后，不忍回头，又难以抑制，再看一眼，夕阳里的小城暖暖的，看着小城被远远甩在后方，温暖涌上心头……

(廖榆良  作者单位：厦门市思明区人民检察院)