一轮浑圆的月亮缓慢有力地升起，银白色的月光倾泻大地。举头望月，不禁又想起儿时过中秋节的情景。

中秋节，客家人又叫“八月节”或“八月半”，因中秋节有吃月饼的习俗，故又称“饼节”。每逢中秋，吃过晚饭，我们全家便早早来到屋前的大坪，对着月亮升起的地方，摆起香案，斟香茶，燃香烛，设各色供果。那时候，长汀本地生产一种白色的月饼，叫“月华饼”，是这天的供品之一。它是用糯米、白糖制成的，味甜香清，松软适度。饼面上压制有“三星高照”“五子登科”“八仙庆寿”“麻姑献酒”等精美图案，造型别致，美味可口。大约八点多，父母便领着我们上香拜月。这种习俗，我们叫“守月华”，在其他一些客家地区则叫“敬月光”。传说，“守月华”是在等天门开。守到天门大开，月亮大放异彩，月光菩萨降临，看见者求福得福，求财得财。因此，有些虔诚之人“守月华”至三更半夜。若有兴致，当晚还可照月华，老人们说，把玻璃镜放到盛满水的脸盆里，反射天上的月亮，便可以看到天上的神仙。

拜过月后，一家老小在外面赏月、吃东西。大人们喜欢“讲古”，讲吴刚砍桂花树，讲嫦娥奔月的传说，描绘月宫的琼楼玉宇、美轮美奂，听得我们无比神往。赏月是大人们的事，小孩儿一般不肯规规矩矩地坐着赏月，而是在月光下玩“捉迷藏”或“冻打冻”(一种游戏)。

中秋节吃东西是有讲究的，一般应先吃祭过月神的祭品。据说，分吃祭过神的果品，能沾些神的福气，或是得到神的护佑，大吉大利。相传，元末朱元璋起义，在月饼内夹纸条传递统一号令，在中秋之夜举事。当时，客家先祖参与反元起义者甚众。此传说为客家的中秋节吃月饼赋予了特殊意义。虽然时代在不断发展，但客家人始终不改中原遗风，传统饮食文化在继承中得以发扬。

以前，长汀还有个特别的习俗，叫“跳担干(扁担)神”。不过，我没有亲眼见过。据说，在农历八月十四、十五、十六这三天，担干会发出神力。将一根担干竖立于地，由两位小伙子紧紧抓住，并用肩膀将担干顶住不让移动。由另一人烧香念咒语“担干神，担干神，一根担干扛俩人，扛得起，成得神，扛不起，打死凡间两个人”。两位小伙子也要默念这几句咒语，而且身体要轻轻摇晃，担干也随着轻摇。过了一会儿，担干开始向上窜，抓也抓不住，咒毕辄止。为何担干会往上窜?为何中秋节前后三天才会这样?没人能说得清。

时光如水，一转眼，我与兄姐们均已长大，各自成家，父母也日渐衰老。每年中秋节，我们都尽量设法相聚，虽少了儿时的那种味道，然“父母在，兄弟全”，同在一轮明月下，便是莫大的幸福。但愿月常圆，但愿人长安!

(范晓莲)