莆田市公安局新度派出所开展校园食品安全检查

本报讯    近日，莆田市公安局新度派出所联合新度市场监督管理所走进校园，开展食品安全专项检查。

其间，民警和市场监督管理所工作人员通过查阅台账、现场询问等方式，重点检查校园食品安全管理制度落实、食材采购验收与台账登记、食品存储与加工制作规范、食品留样管理等工作的开展情况，并核验从业人员健康证等证件，督促学校严格落实食品安全主体责任，确保从原料采购到供餐服务各环节责任可追溯、风险可管控。

同时，民警向校园食堂负责人及工作人员普及食品安全知识，增强防范意识。