龙岩市餐厨垃圾治理显成效 - 龙岩

生态“小循环”助力城市绿色“大发展”

——龙岩市餐厨垃圾治理显成效

餐厨垃圾治理，既是城市精细化管理的“关键小事”，也是守护食品安全、保障生态环境、提升市民幸福感的“民生大事”。近年来，龙岩市聚焦餐厨垃圾“收、运、处”全链条，前端严打非法收运、中端规范流程管控、末端完善处置体系，构建“制度健全、监管有力、处置规范、全民参与”的治理格局，让餐厨垃圾从“污染源”变为“资源宝”，为文明城市建设注入绿色动能。

前端严打：精准施策解难题

“以前总有人半夜偷偷来收餐厨垃圾，不仅气味难闻，还担心这些垃圾被拿去提炼地沟油，现在再也没见过了，心里踏实多了！”市民的感慨，道出了当地餐厨垃圾前端治理的显著成效。

为破解非法收运难题，龙岩市针对餐厨垃圾非法收运行为开展专项整治，聚焦夜间违规偷运突出问题，打出“摸排+执法+创新”组合拳。2025年8月20日晚，龙岩市城市管理局联合交警开展专项行动，查处一起非法收运餐厨垃圾案件，涉事人员及餐饮单位被依法行政处罚，形成有力震慑。

据统计，截至2025年12月底，全市累计开展专项执法行动6场，查处非法收运案件15起。执法部门通过优化巡查路线、增设夜间值守点位，实现对重点区域和时段的严密监控，收运“防护网”越织越牢。

值得一提的是，龙岩市在治理过程中大胆创新，引入市场价格评估机制，为案件办理提供关键证据支撑，这一创新举措在实践中发挥了重要作用。2025年1月至8月，龙岩市水发再生资源公司80余个餐厨垃圾接收点屡遭盗窃，导致处理量下降、附加产品收入受损的情况。在龙岩市城市管理局的指导下，水发再生资源公司聘请专业鉴定公司通过实地查验与专业测算，于2025年11月出具了损失评估结论，为案件办理提供了精准价格参考。该案作为全国首例餐厨垃圾被盗引发附加产品损失价格评估的典型案件，不仅为企业挽回了损失，更填补了此类案件执法实践中的评估标准空白，为同类型案件的查处提供重要参考。

末端发力：全链闭环强处置

前端收得好，末端更要处置好。龙岩市城市管理局坚持“减量化、资源化、无害化”原则，构建“收集—转运—处置”全链条闭环体系。目前，龙岩市本级已建成一座日处理餐厨垃圾150吨的餐厨垃圾处理厂，满足市辖区餐厨垃圾处置需求，日均收集处置餐厨垃圾达80吨，各转运、处置设施运行稳定。

为确保处置环节规范可控，龙岩市城市管理局强化设施监管，在所有餐厨垃圾收运车辆上安装定位系统，实时监控车辆行驶轨迹、收运路线及收运量，杜绝“跑冒滴漏”“偷运私倒”等问题；每季度委托第三方机构对餐厨垃圾处理厂开展安全检查和环保检测，重点检查处置工艺、污染物排放等情况，确保处置过程符合环保标准，防止二次污染。同时，建立市局、区局、中心、大队、企业五级工作联系机制，定期协商解决收运、处置过程中出现的问题，优化处置流程，提升处置效率。

2025年全年累计无害化处置餐厨垃圾2.55万余吨，提取毛油720余吨，沼气锅炉燃烧供热利用5.16余万方，利用尾渣127吨养殖黑水虻，真正实现餐厨垃圾资源化利用与无害化处置的双重目标。