泉州曝光五起食品安全违法案件

香肠磷酸盐超标、马肉掺进驴肉火烧、“保健丸”里暗藏处方药……近日，泉州市市场监管局集中曝光5起食品安全违法案件。

泉州鲤城某餐饮店自2022年起多次购进马肉及其副产品，将马肉混入驴肉制成“驴肉火烧”，还用马内脏冒充驴杂熬制“驴杂汤”对外售卖，涉案货值累计超5万元。马肉本身并非禁食之物，但冒充驴肉售卖，侵犯消费者的知情权和选择权。目前，该案已被依法移送公安机关处理。

晋江某商行依托抖音店铺销售“××××御藏丸”，经检测，该产品非法添加处方药成分“他达拉非”，该成分需在医生指导下使用，擅自服用可能引发心血管疾病等健康风险。该产品累计售出249盒，涉案金额近10万元，案件已移送公安部门处理。

南安一家餐饮店在外卖平台，把原料实为鸡鸭肉的丸子、肉卷标注为“撒尿牛肉丸”“雪花肉片”，以虚假商品信息误导消费者，侵害消费者权益，被予以行政处罚。

惠安县某超市曾售出9盒标注“早产”一天的内酯豆腐。经营者自查发现问题后，主动为消费者退款，并销毁剩余21盒涉事产品，但仍因未如实录入进货查验记录、经营标注虚假生产日期食品，被监管部门依法查处。

此外，泉州市鲤城区一家食品店现场制售香肠，样品经初检、复检，磷酸盐项目均不符合国家标准，被依法责令改正并处罚。