烟火灶台

在岁月的跑道上一圈又一圈地奔跑着，和一个又一个春节相逢，就像参演了一场又一场喜剧，成为记忆的夜空中一颗颗闪亮的星。

星光下，弥漫着烟火气息的灶台，始终向我招手微笑，吸引我一次次打开封存的美好，点亮生命的火花。

记忆中，有一方四五平米大的灶台。虽然还没到大年夜，它却已开始辛勤劳作。在它的一侧，两个灶洞中的柴火烧得正旺，红红的火苗欢快地跳跃着，争先恐后地舔着上方两口黑色大铁锅。靠里侧的锅里，备用的热水翻滚着，冒着热气;靠外侧的锅中放着一个竹木制的大蒸笼，蒸着过年必备的芋头糕，当然也可能是红年糕或者肉丸，总之，都是孩子们爱吃的美食。

两个灶洞中有一个小小的长方形小洞，那是放置火柴之处，却成了家中大黄猫的栖身之所。

灶洞前，是太姥姥依然健硕的身姿，她坐在一个方形木凳子上，腰间绑着蓝色的确良围裙，在火苗的映衬下，更显容光焕发，满头银丝如雪。有那么一瞬间，我似乎在红光中看到白雪消融，带去时光雕刻的印记，重现她往日青春的容颜。

太姥姥不时用火钳夹着木柴送进洞中，或者起身走到灶台另一侧，翻开里侧锅盖，用水瓢往蒸笼下方加入一两勺热水，应该是为了让外锅不被烧干。她熟练地重复着这几个动作，就像悉心照料一棵小花苗。蒸熟一笼大概需要两三个小时，我常常喜欢搬一张小凳子坐在太姥姥身边，在暖暖的火光和阵阵的饭香中，和她聊着天，帮她一起烧火、加水，陪着她一起静待花开。

时光流逝，聊天的内容大都不记得，只有一次，刻骨铭心。那是大三的春节，太姥姥依旧坐在灶洞前蒸着年糕，我蹲在她的跟前，双手放在她的大腿上。她一只手握着我的手掌，另一只手轻柔地抚摸着我的头，“依命啊，我们不去那么远的地方读书可以吗?”随意的话语中似乎带着一丝请求和期盼，“太姥姥，很快的，我马上就读完了，读完就回来了。”我笑着说，心中莫名地涌起一种心疼和感伤。“真的吗?”“嗯。”我看着她的脸，使劲点着头。“那就好。”太姥姥笑了，想必她信了，红红的脸上盈满开心，好像我真的过两天就读完回来了。只是没有想到，那个场景竟是我们最后一次的相依相伴。每每想起，宛若昨天，仿佛还能感受到她手心的温度，依然真切感受到这份深深的疼爱。

大年三十的傍晚，鞭炮声开始陆续响起。灶台的另一侧，两口大锅前，外公正井然有序地在准备着年夜饭。他总是默默忙碌着，没有一丝抱怨，有的只是那份希望儿孙快乐的真心实意。外公是一个自学成才的厨艺高手，不管是琪玛酥、马蹄糕，还是炒白、猪脚冻，只要我们说爱吃，他就会想办法满足，就怕我们没得吃、吃不好。

此刻，除了烧火、洗菜之外，切、炒、炸、蒸、炖，外公基本一人搞定，他是厨房的主角，而太姥姥、外婆是优秀的配角。看到我们进入厨房找事帮忙，他喜欢笑着说：“你们出去玩吧，很快就吃饭了。”但是，我们还是喜欢来到厨房，看着一盘盘佳肴在外公的巧手下鱼跃而出。整个灶台笼罩在热气中，加上火苗、香味、美食，奏响一曲烟火人间的优美乐章，外公就是最伟大的指挥家。

后来，太姥姥、外公都离我们远去，曾经在那一方灶台周围发生的故事，已经永久定格在记忆深处，在脑海中一遍遍重演，而那一曲烟火乐章也时常在我耳边回响。

如今，又逢一年春节，又见一方灶台，同样笼罩在腾腾的热气中，同样奏响着烟火人间。只是关于灶台的故事，主角换成了母亲，配角换成了父亲。将来，也会换成你我。

我知道，灶台有情，任凭时光荏苒，岁月变迁，都会一直站在一个叫做“家”的地方，陪我们一起喜迎新春、共度佳节。

(林祥娥)