龙岩市新罗区西陂市场监管所培育“名特优新”标杆

龙岩市新罗区西陂市场监管所培育“名特优新”标杆——

破解肉制品整治难题

“以前买腊肉总担心掺了劣质肉，现在认准带有‘名特优新’的食品商行，吃着踏实！”近日，家住龙岩市新罗区西陂街道的李阿姨拿着刚买的土猪肉腊肉，笑着向邻居推荐。这份安心，源于龙岩市新罗区西陂市场监督管理所在整治假劣肉制品行动中，以“名特优新”个体工商户认定为抓手、树立行业正面典型的创新实践。

自2024年福建省出台个体工商户分型分类帮扶政策以来，西陂市场监管所锚定肉制品市场痛点，将“名特优新”培育与肉制品市场整治紧密结合，探索破解肉制品监管难题的有效途径。

此前，辖区部分小型肉制品商户存在原料来源不明、加工流程不规范等问题，既侵害消费者权益，又扰乱市场秩序。

“单纯地查处只能治标，要将优质商户‘亮出来’，才能从根本上引导行业规范。”西陂市场监管所负责人表示。

整治行动初期，西陂市场监管所工作人员逐户走访辖区肉制品商户，并开展全面走访排查，重点核查经营主体的原料采购台账与产品检验报告，精准筛选符合优质经营标准的商户。针对初步筛选出的潜力商户，工作人员提供“一对一”专属服务，涵盖申报材料整理、市区两级认证部门对接、经营信息延续协助等全流程支持，助力商户降低转型成本、高效通过“名特优新”认定。

对于成功获评“名特优新”的商户，西陂市场监管所将其列为行业“正面标杆”，联合行业协会与本地媒体，通过线下展销、线上直播等多元渠道，广泛宣传其规范经营模式与优质产品特性；同时，将这些标杆商户纳入质量基础设施“一站式”服务体系，免费提供原料检测、工艺优化指导等专业支持，持续推动商户提升产品品质。

“现在顾客认准‘名特优新’招牌，生意比以前好了三成，我们更要守住质量底线。”已通过“名特优新”认定的万泽食品商行负责人表示。

目前，在“名特优新”商户的带动下，西陂街道肉制品经营市场形成了“比质量、比诚信”的良好氛围，市场整体规范度与产品质量水平显著提升。