社会共治

守护“舌尖安全”

在邵武城郊的终洁消毒餐具配送中心呈现出一派忙碌的景象。这里每天有近万套的一次性餐饮具经过清洗、消毒、烘干、无菌包装等公司流水线标准化清洗程序后，配送到邵武的各个餐馆和酒家。

“从当初的小作坊人工清洗演变成现在企业流水线标准化清洗，得益于检察机关去年以来开展的餐饮具消毒服务企业集中清理整治行动。”从事餐具清洗行业近十年的邵武终洁消毒餐具配送中心负责人江朝忠深有感触地说道。

图为南平市检察院联合市卫生监督所召开餐饮具集中消毒服务企业专项整治行动成果回头看会议。

餐饮具消毒企业的管理涉及多个部门，对一些不合格企业的监管存在一定难度，针对这一现状，2018年3月，南平市检察院联合原南平市食安办、市卫计委、市食药监局以及市工商局进行会商，共同决定在全市范围内联合开展专项整治行动。据南平市检察院民行处处长王奎榕介绍，通过“关停并转”，南平市辖区内餐饮用具集中消毒企业从86家减少到27家。

这是南平市检察机关充分履行检察职能，保护老百姓“舌尖上的安全”的一个缩影。近年来，市检察院部署开展了“保障千家万户舌尖上的安全”检察公益诉讼专项监督，重点针对影响中小学、网络外卖食品安全，共发出检察建议18件，针对工商行政管理部门存在管理执法不到位、怠于履职情形，南平市两级检察机关共立案行政公益诉讼案件4件，发出诉前检察建议4件，督促其依法履职，目前均已整改到位。

王矗检察长表示，“南平检察机关将秉持匠心，守护公益这个初心，以匠心工程升级版为引领，打造公益诉讼工作的升级版，在服务南平绿色大局上更加有力，保障民生民利方面更加有为。”

（本报记者 汤仙念 通讯员 林道广 吴劭萍）