三明市公安局城关派出所举行食品安全专项检查

连日来，三明市公安局城关派出所组织民警深入辖区小商铺、菜市场、饭店，举行食品安全专项检查及宣传活动。

检查中，民警重点对食品经营单位的营业执照、食品保质期、储存环境、加工操作规范等进行细致排查，查看是否存在销售“三无”食品、过期变质食品及违规添加食品添加剂等情况，并现场抽检部分食材。

同时，民警向经营者普及《食品安全法》等法律法规，强调食品安全主体责任，提醒商家严格落实进货查验、卫生消杀等制度，杜绝食品安全隐患。针对检查中发现的个别店铺卫生不达标问题，民警当场提出整改意见，要求限期整改到位。此外，民警还通过上门发放宣传资料、现场讲解等方式，向辖区群众宣传食品安全常识，引导市民增强自我保护意识，共同参与食品安全监督。

此次行动共检查商铺、饭店60多家，整改隐患5处，有效增强辖区食品经营户的安全意识，营造“食品安全，人人有责”的良好氛围。