省市场监管局发布灾后食品安全提醒 经营者严禁销售被污染食品，消费者勿食泡水米面

近期我省台风、强降雨频发，多地出现积水内涝。灾后高温高湿、积水污染叠加，食品安全隐患突出。为保障群众饮食安全，省市场监管局9月3日发布灾后食品安全紧急提醒，明确经营者、消费者相关安全要求。

对食品经营者，省市场监管局要求，被雨水浸泡污染的食品和食用农产品，一律下架销毁，严禁销售；包装破损、受潮进水、变质变味的，不得“擦一擦再卖”“晾一晾再上架”；冷链食品因停电导致温度失控、完全解冻的，质量存疑的不得销售。受淹场所恢复营业前必须全面清洁消毒。同时，严格落实进货查验要求，发现包装破损、水渍污染、感官异常的食品一律不得采购、销售。

对消费者，省市场监管局提醒，不要食用被积水浸泡污染的米面粮油、干货、预包装食品；停电超过24小时的冰箱冷冻食品，不确定安全的坚决丢弃；不喝生水，自来水烧开后再饮用；食材烧熟煮透，生熟分开；不采食野生蘑菇和野菜。

全省市场监管部门将加强灾后食品市场巡查检查，依法从严查处销售受污染、变质食品等违法行为。消费者发现问题可拨打12315投诉举报。