省市场监管局发布消费安全提示 警惕“外卖保温袋”变“健康杀手”

近期，“外卖保温袋甲醛超标”冲上热搜。省市场监管局9月7日发布消费提示：一次性外卖保温袋大多未标注“食品接触用”，不应反复盛装食物；消费者收取外卖后，应及时取出餐品，将保温袋妥善处置，以规避健康隐患。

据了解，市面上的外卖保温袋多采用铝箔、镀铝膜搭配珍珠棉复合制成，原材料本身无毒无害，健康风险主要来自低价产品的生产环节。部分厂家为压缩成本，以廉价工业胶水替代环保水性胶进行黏合，同时复合助剂、印染油墨易产生有害物质残留，导致胶层成为甲醛等挥发性污染物的主要聚集区域。

监管部门指出，外卖保温袋存在两大核心健康隐患。其一为化学物质迁移污染。该类产品初衷用于冰饮、冷冻食材保冷，并不适配高温热食场景。滚烫餐品装入袋中后，密闭高温环境会加速胶层内有害物质挥发，附着于饭盒表面及食材水汽中，造成食物污染。实验数据显示，食材用外卖保温袋存放72小时后，蔬菜甲醛含量较食品级保鲜袋存放的样本高出3至5倍，叶菜、多孔类食材受污染程度更高。其二是微生物细菌污染。有检测显示，外卖包装袋表面菌落总数最高超标12倍，近半数样本检出大肠菌群，部分还含有致病性金黄色葡萄球菌，对老人、儿童、孕妇等免疫力较弱人群危害更大。

针对安全辨别与使用规范，监管部门给出明确指引：消费者若打开保温袋后闻到刺鼻化工异味，说明胶水有害物质残留超标，需立即丢弃，不得继续使用；外卖到手后尽快取出餐品，避免热食被长时间闷存于袋内；严禁复用外卖保温袋盛装熟食、热食、果蔬及饮用水；如需自备保温器具带饭，务必选择标注“食品接触级”的正规产品。